準備材料

金茸一罐、小黃瓜一條、辣椒一條、番茄一粒、大黃瓜半條、鹽適量、味素適量、香油適量

調配過程

(1)    小黃瓜、辣椒各切絲再和金茸(金針菇)加在一起調味。

(2)    番茄切片,大黃瓜片、番茄片排外圍,大黃瓜片框在番茄前面,再把調味好的素三絲擺放在中間即可。