學 名
Dioscorea spp.
別 名
淮山、懷山藥、黃藥子、山慈姑、山芋、藷蕷、獨黃。
性味歸經
性平，味甘，入脾經、肺經、腎經。
營養成分
水分（g）
粗蛋白（g）
粗脂肪（g）
碳水化合物（g）
粗纖維（g）
膳食纖維（g）
82
2
13
0.3
1
灰分（g）
膽固醇（mg）
維生素A(RE)
維生素E(α-TE)
維生素B1（mg）
維生素B2（mg）
--
0
0.03
0.02
煙堿素（mg）
維生素B6（mg）
維生素B12(μg)
維生素C（mg）
鈉（mg）
鉀（mg）
0.11
4.2
9
370
鈣（mg）
鎂（mg）
磷（mg）
鐵（mg）
鋅（mg）
熱量（Kcal）
5
32
73
功 效
◎ 功效
益氣捕脾、固腎益精、潤肺化痰。
◎ 主治
脾胃虛弱、食慾不振、便溏久瀉、小兒營養不良、虛勞咳嗽痰多、腎虧遺精、小便頻數、婦女白帶及糖尿病。
注意事項
◎ 本品內含黏液性蛋白質、澱粉酶等成分，可刺激消化液的分泌，有助消化的機能，若與堿性藥物混合後，使所含的澱粉酶失效。
◎ 本品可治脾虛泄瀉，但屬炎症腹瀉者忌用，大便幹結者慎用，因多服反易致氣滯。
