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中醫館>認識食物>適合正常體質食用的肉類
牛奶 烏賊
豬肉 魷魚
鱸魚 雞蛋
 
牛奶

性味歸經

性平、味甘,入胃經、肺經

營養成分

水分(g

粗蛋白(g

粗脂肪(g

碳水化合物(g

粗纖維(g

膳食纖維(g

87

3.3

3.7

5.1

--

--

灰分(g

膽固醇(mg

維生素A(RE)

維生素E(α-TE)

維生素B1mg

維生素B2mg

0.7

14

36

0.08

0.04

0.19

煙堿素(mg

維生素B6mg

維生素B12(μg)

維生素Cmg

鈉(mg

鉀(mg

0.1

0.04

0.36

--

45

156

鈣(mg

鎂(mg

磷(mg

鐵(mg

鋅(mg

熱量(Kcal

95

10

90

0.1

0.3

67

功  效

◎ 功效

補虛損、益肺胃、生津潤腸、補氧氣血等,外用能潤澤肌膚。

 

 主治

虛弱、貧血、肺結核、反胃噎嗝、大便燥結、產後血氣不足、口乾慾飲。

 

 

注意事項

◎ 牛奶可中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,故對胃及十二指腸潰瘍的病人有治療作用。

 


 

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