沙斐儀學派，又名“折衷派”。約在八到九世紀時由巴勒斯坦人沙斐儀所創。該派認為立法依據應依次是《古蘭經》、“聖訓”、“公議”和“模擬”。該學派兼備“聖訓派”與“意見派”法學的特點，但不傾向于任何一方，而自立一派，即“折衷派”。

其教法創制的主張具有一定的靈活性，認為在維護阿拉伯半島傳統習慣和遵守伊斯蘭教法原則的前提下，也要照顧其他地區的風俗人情，靈活地制定適合時宜的新法例。該學派在伊斯蘭教教法學派中佔有重要位置。原流行於希賈茲地區、伊拉克、波斯等地，盛行於阿拉伯半島南部和東非、印度、巴勒斯坦、東南亞各國及中國新疆等地。

沙斐儀是第一位系統論述教法原理、嚴謹論證教法淵源的學者。中世紀阿拉伯著名哲學家拉齊說："在伊瑪目沙斐儀之前，當人們討論教法原理方面的問題時，引經據典，反復論證，但都沒有在教法論據和裁決方面可資遵循的原則。沙斐儀演繹和制定了教法原理學，列出了教法論據的等級，使之成為一項人人遵循的綱領，從而奠定了他在教法學的地位，猶如亞曆士多德在邏輯學的地位。

沙斐儀是公認的四大教法學派之一，沙斐儀教法學派的創始人，由於他在教法學方面的出貢獻而被認為是"伊斯蘭教法學之父"。他的不朽之作《法源論綱》是第一部系統論述教法學的專著，被譽為教法學的里程碑，為教法學的發展構築了堅實的基礎，在伊斯蘭教法領域享有很高的地位，沙斐儀也以此書而成為教法學泰斗。

沙斐儀學派認為所有動物—無論是馴服的或野獸—均為可食，但不包括有經訓明文規定禁食者，如豬、馴服的驢、有獠牙的及有爪的猛獸。認為禁食的有醜惡的、骯髒的動物，如蜣螂、蛆、臭蟲、蝨子和老鼠等。

至於經訓未提到的動物，沙斐儀學派的原則是，按照阿拉伯人的習慣和秉性決定其可食與不可食，如果是阿拉伯人能夠接受的、喜歡食用的動物，即為可食，如果是難以接受的，不願食用的，即為不可食。如果就某一動物是否能食產生分歧時，則從動物的形象、秉性和滋味三個方面衡量和比較，以作出是否能食的判斷。

所有的飛禽都是可食的，除了聖訓提到的幾種，賈比爾傳述：“使者禁食馴服的驢和騾子肉，禁食所有帶獠牙的猛獸和帶爪的飛禽。”（艾哈買德、鐵密濟輯錄）各種各樣的鳥以及家雞、野雞、鴿子、鷓鴣等均可食，但燕子、蒼蠅、蜜蜂不可食。